扬州498元套餐包含哪些项目,扬州498元套餐真实体验分享
最近刷到不少关于“扬州498元套餐”的讨论,说实话,第一反应是——这价格到底能吃到啥?虽然网上吹得天花乱坠,但咱得扒开看看里头到底有啥干货。
一、套餐内容拆解
先说说这个498元套餐的基本配置。根据几家店的菜单对比,主菜通常是龙虾、河豚这类硬货,配菜从时令蔬菜到本地特色小炒都有。不过话说回来,同样是龙虾,个头大小和做法差异可大了去了——有店家标榜“特大号”,端上来却比手机大不了多少,这事儿我亲眼见过。
二、值不值这个价
虽然价格看着挺唬人,但仔细算笔账:要真是野生河豚加上三斤以上的龙虾,成本确实不低。但问题在于,现在很多商家玩文字游戏,用养殖货冒充野生,分量也偷偷缩水。具体到每家店的货源渠道,咱普通消费者还真摸不透,这里头的水啊,深得很。
三、真实体验报告
上个月特意去试了某家网红店的498套餐。河豚肉质确实鲜嫩,但事后想想,或许暗示这更像是精心养殖的品种。龙虾倒是够分量,不过配菜里的“秘制酱料”吃出了超市成品酱的味道...具体配方咱也不敢乱猜。
四、避雷指南
- 提前问清规格:别光听“超大份”,要具体到几斤几两 查时令:春天点螃蟹、秋天吃螺蛳的,八成是冷冻货 看点评:重点翻差评里关于“分量”和“新鲜度”的吐槽
(突然想到个盲区:有些店会把服务费偷偷算进套餐价,这个在预订时根本不会明说!)
五、本地人怎么看
跟扬州开了二十年餐馆的老张聊过,他原话是:“这个价在我们后厨能出两桌像样的席面。”但转头又说现在房租人工确实涨得厉害...所以这事儿吧,得辩证着看。
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