通渭收费站附近的小巷有什么好吃的，通渭收费站小巷里的老店推荐
小巷里的烟火气
每次开车经过通渭收费站，总能看到几条岔出去的小巷子。说真的，要不是上次车子抛锚在这附近，我都不知道这些巷子里藏着这么多好吃的。虽然看起来破破烂烂的，但走进去才发现别有洞天。
老店的秘密
最让我意外的是巷子深处有家卖羊肉泡馍的老店，招牌都快掉色了。老板说他们在这开了二十多年，来的都是熟客。不过话说回来，现在这种老店越来越少了，可能跟年轻人不爱吃这个有关系？
味道的传承
他家的汤底是用羊骨头熬十几个小时，这个做法现在很多新店都不愿意花时间做了。我特意问过老板为啥不换个显眼的位置，他说"老顾客认这个地方"。或许这暗示着，真正的美食不需要华丽的包装。
巷子里的选择困难症
除了这家老店，巷子里还有几家卖凉皮、肉夹馍的小摊。有个问题我不断没搞明白，为啥这些小吃店都喜欢扎堆开在一起？是竞争更激烈还是互相带动生意？这个现象挺有意思的。
本地人的推荐
后来跟几个出租车司机聊天才知道，他们经常在这片吃夜宵。有个师傅说，别看这些店不起眼，有些手艺都是祖传的。不过具体哪家最好吃，每个人说法都不一样，看来口味这个东西真的很主观。
卫生问题要注意
当然啦，这种巷子里的老店环境确实比较简陋。我见过有家店直接把食材摆在路边，虽然味道不错，但夏天这么放着确实让人有点担心。建议大家尽量选择看起来干净点的店家。
停车的小烦恼
开车来的朋友要注意，巷子附近停车位特别紧张。我上次转了好几圈才找到位置，最后还是停在了收费站那边的停车场。走路过来也就十分钟，反而更方便。
意外的发现
最惊喜的是在巷子尽头发现了一家卖手工馍的小作坊。老板娘现场揉面，用的还是老面发酵。这种传统做法现在真的很少见了，买几个带回家，第二天蒸着吃依然很香。
季节性的美味
听说冬天的时候，巷子里会有家卖羊杂汤的临时摊位。可惜我去的时候是夏天，没赶上。这种季节性美食现在越来越难找了，可能跟城管管理有关系？具体原因我也不太清楚。
巷子的未来
看着这些老店，我不禁想，再过十年这些味道还会在吗？现在年轻人要么点外卖，要么去商场吃饭。虽然这些巷子里的美食看起来不够"高级"，但确实承载着很多人的记忆。
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