兰州榆中县有小巷子吗现在，榆中小巷子里的老字号美食有哪些
最近有朋友问我：“兰州榆中县有小巷子吗现在？”说实话，作为一个在兰州生活了十几年的人，榆中县的小巷子我还真没怎么注意过。不过既然有人问，那咱就得好好扒一扒。
榆中县的小巷子到底在哪？
榆中县虽然是兰州的郊区，但开展得挺快，主干道宽敞明亮，商场超市也不少。不过要说小巷子，可能很多人第一反应是：“这种地方还有小巷子？”其实吧，虽然新建的城区规划整齐，但老城区还是藏着一些弯弯绕绕的小巷子，只是不太显眼罢了。
比如靠近兴隆山附近的老居民区，就有几条窄窄的巷子，两边是低矮的平房，偶尔还能看到老式的砖瓦房。不过话说回来，这些巷子现在越来越少了，很多都被改造成了新小区或者商业街。
小巷子里的老字号美食
虽然榆中县的小巷子不多，但如果你仔细找，还是能发现一些有意思的东西——比如那些藏在巷子里的老字号美食。
1. 老马家牛肉面
榆中县的老马家牛肉面，开了得有二十多年了。店面不大，藏在一条不起眼的巷子里，但每天早上都能看到排队的食客。他们家的汤底熬得特别浓，面条也筋道，配上辣子，那叫一个香。不过具体为啥这么好吃，我也说不上来，可能老板有自己的独门秘方吧。
2. 张记酿皮
张记酿皮也是榆中县的老字号，开在一条窄巷的拐角处。他们家的酿皮口感爽滑，调料搭配得刚刚好，酸辣适中。虽然店面简陋，但生意不断不错，很多老顾客一吃就是十几年。
这些小巷子未来会消失吗？
随着城市开展，很多老巷子都被拆了重建。榆中县的小巷子虽然不多，但或许再过几年，这些充满烟火气的地方也会慢慢消失。
不过话说回来，城市要开展，老建筑要更新，这也是没办法的事。只是希望那些藏在巷子里的老味道能保留下来，毕竟它们承载了很多人的回忆。
结语
所以，回到最初的问题——“兰州榆中县有小巷子吗现在？”答案是：有，但不多，而且越来越少了。如果你想去探访，建议早点去，说不定哪天这些巷子就变成高楼大厦了。
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