宁海县小巷子有什么特色美食，宁海县小巷子里的老店推荐
宁海县的小巷子，乍一看普普通通，可你要是真走进去，嘿，那可就发现新大陆了。别看这些巷子窄得只能容两个人侧身而过，里头藏着的东西，可一点都不简单。
巷子里的烟火气
要说宁海县的小巷子最吸引人的地方，那肯定是吃的。别看店面小，有些甚至招牌都快掉漆了，可味道却是一绝。比如巷口那家卖麦饼的，老板是个六十多岁的老头，手法娴熟得像是变魔术，面团在他手里三转两转，就成了薄如蝉翼的饼皮。
不过话说回来，这些老店的环境确实不怎么样，桌子椅子都是用了十几年的老物件，有些甚至吱呀作响。可奇怪的是，越是这样，人反而越多。或许这就是所谓的“酒香不怕巷子深”吧。
老店的秘密
这些藏在巷子里的老店，能开这么多年，肯定有两把刷子。就拿那家卖麦饼的来说，据说用的是祖传的老面，发酵时间比别人长一倍，所以饼皮特别有嚼劲。至于是不是真的，咱也不敢打包票，反正吃过的都说好。
还有一家卖汤包的，老板娘脾气特别大，你要是敢催单，她直接甩脸子。可偏偏每天排队的人能从巷子这头排到那头。有人说她家的汤包馅料里加了秘制调料，具体是啥，谁也说不清。这种神秘感，反而成了最好的广告。
巷子文化的困境
虽然这些老店生意红火，但也不是没有烦恼。现在年轻人更喜欢去商场里的连锁店，觉得那里干净卫生。老店的顾客群体越来越老龄化，老板们也在发愁，这手艺以后传给谁。
有个卖糖画的老师傅就感慨，现在的小孩宁愿玩手机，也不愿意学这个。他的手艺是从爷爷那辈传下来的，眼看着就要断在自己手里。说到这个的时候，老师傅的眼神特别落寞。
寻味指南
如果你想去宁海县的小巷子觅食，建议挑工作日的中午去，周末人实在太多。记得带现金，有些老店还是习惯收现金。最重要的是，要有耐心，这些老店的老板都有自己的节奏，催不得。
对了，巷子里还有几家卖传统手工艺品的店铺，虽然不如美食那么出名，但也值得一看。特别是那家做竹编的，老师傅能用竹子编出各种活灵活现的小动物，手艺确实了得。
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